Carne de res, leche pasteurizada y alimentos consumidos fuera del hogar, los que registraron mayor incremento.
16 de Noviembre 2025
En octubre, el costo de la canasta alimentaria registró un incremento de 4.3 % en el ámbito urbano y de 2.9 % en el rural.
Ello, a pesar de que la inflación general anual disminuyó 1.2 puntos porcentuales. Los productos que continúan elevando el gasto básico de los hogares en México fueron la carne de res, leche pasteurizada y alimentos consumidos fuera del hogar.
De acuerdo con el censo de las Líneas de Pobreza del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (Inegi) las líneas de pobreza —que determinan el ingreso mínimo necesario para adquirir bienes y servicios básicos en los hogares mexicanos— se concentraron en la canasta alimentaria y no alimentaria de sectores rurales y urbanos del país.
Aunque se presentó una disminución de la inflación respecto al mes anterior, luego de pasar de 4.8 por ciento a 3.6 por ciento, el incremento urbano superó los niveles de la inflación, mientras que el rural quedó por debajo.
Lo anterior significa que tan sólo en el ámbito rural, el ingreso para comprar la canasta alimentaria fue de mil 844 pesos y, para la canasta alimentaria y no alimentaria fue de 3 mil 411 pesos.
En tanto, en el ámbito urbano, el ingreso para comprar la canasta alimentaria básica fue de 2 mil 450 pesos y, para la canasta alimentaria y no alimentaria, el ingreso económico fue de 4 mil 759 pesos.
Productos más caros en la canasta básica
Los productos que más elevaron la canasta alimentaria básica variaron de acuerdo con las necesidades de cada sector. De acuerdo con el INEGI, los productos básicos que incrementaron en octubre fueron los siguientes:
Ámbito rural
- Alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar (54.7 %)
- Bistec de res (de cualquier parte que sea) (33.9 %)
- Carne molida de res (18.3 %)
Ámbito urbano
- Alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar (52.5 %)
- Bistec de res (de cualquier parte que sea) (20.6 %)
- Leche pasteurizada de vaca (12.2 %)
En zonas urbanas, el incremento de precios se concentró igualmente en alimentos fuera del hogar, seguido de productos cárnicos y lácteos.
Esto refleja un encarecimiento general en los productos de alto consumo y en servicios de alimentación.
Bienes y productos más caros en la canasta no alimentaria
Las líneas de pobreza que incluyen la canasta alimentaria y no alimentaria también aumentaron durante el mes de octubre 3.1 por ciento y 3.6 por ciento en el ámbito rural y urbano, respectivamente:
Ámbito rural
- Canasta alimentaria (50.6 %)
- Cuidados personales (13 %)
- Educación, cultura y recreación (8.2 %)
Ámbito Urbano
- Canasta alimentaria (59.9 %)
- Educación, cultura y recreación (10.1 %)
- Vivienda y servicios de conservación (9.5 %)
