La cebada mexicana tendrá un comprador todavía más grande.
Grupo Modelo anunció que adquirirá 100 mil toneladas adicionales de cebada producida en México cada año.
El movimiento fortalece la participación de productores nacionales dentro de la cadena de suministro de una de las mayores compañías cerveceras del país.
La cebada es una de las materias primas fundamentales para producir cerveza y su cultivo tiene presencia en estados como Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Guanajuato y Zacatecas.
El aumento en las compras puede traducirse en una mayor demanda para agricultores vinculados con esta cadena productiva y reducir parte de la necesidad de recurrir a materia prima proveniente del extranjero.
La decisión ocurre mientras distintas empresas buscan fortalecer proveedores locales y asegurar insumos frente a los cambios que atraviesan las cadenas globales de suministro.
